Conopidă de orez prăjit

Dă-ne toate legumele.

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

5

min

Timp de gătit:

0

ore

15

min

Timpul total:

0

ore

20

min

ingrediente
1
capsul mediu de cap
2 linguri.
ulei de susan
1/2
ceapa albă, în cuburi
1
jumătate morcovă, curățată și crăpată
1
cățel de usturoi, tocată
2 linguri.
sos de soia
1/2 c.
mazăre înghețată, preparată conform instrucțiunilor ambalajului
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
2
Ouă, bătut
1
scallion, tăiat subțire
Directii
  1. Miezul și conopida aproximativ. Adăugați la procesor de bucătărie și pulsați în 2 loturi până se taie mărunt.
  2. Într-o tigaie pe căldură medie-mare, se încălzește uleiul de susan. Se adauga ceapa si morcovul si se gateste pana cand se lasa la licitatie, la 5 minute. Se adaugă usturoiul și se continuă gătitul timp de 1 minut. Se amestecă conopidul și se gătește până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Se toarnă 1 lingură de sos de soia peste legume și se amestecă până se combină. Adăugați mazăre. Se condimentează cu sare și piper și gătiți încă 2 minute.
  3. Scoateți orezul într-o parte a tigaiei și turnați ouăle în spațiu gol. Scuturați până când setați și amestecați în orez. Adăugați sosul de soia rămas și continuați să gătiți încă 1 minut.
  4. Împărțiți-vă în 4 boluri. Garniți cu scalioane. Devorați imediat.

Добавить комментарий

*

68 + = 75