Chicken Parm Dippers

Je favoriete Italiaanse favoriet is nu een leuk hapjesmaal.

opbrengsten:

4

Voorbereidingstijd:

0

uur

10

mins

Totale tijd:

0

uur

20

mins

ingrediënten
1 1/2 lb.
kiploze borsten zonder botten, in offertes gesneden
koosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
2 c.
panko broodkruimels
1 theelepel.
gedroogde oregano
1/2 theel.
knoflook poeder
1/2 c.
vers geraspte Parmezaanse kaas
2
grote eieren
2 c.
bloem voor alle doeleinden
Canola-olie, om te braden
1 c.
versnipperde mozzarella
2 c.
marinara
2 eetlepels.
dun gesneden verse basilicum
Routebeschrijving
  1. Leg op een groot bord kip met zout en peper. Bereid ondertussen een bladerstation met drie grote mengkommen: een kom met broodkruimels, oregano, knoflookpoeder en Parmezaanse kaas vermengd met een vork; een ander met eieren en 1 eetlepel water, geslagen; en de derde met bloem. Smeer elk stuk kip in meel en schud overtollig af, dompel vervolgens in het ei en dek in een broodkruimelmengsel. Herhaal de stappen voor de rest van de kip en zet opzij op een bord.
  2. Verwarm de grill en bereid een omrande bakvorm voor met bakpapier. In een grote gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur, voeg 1 “olie toe. Wanneer de pan warm is maar niet rookt, voeg dan de gepaneerde kip in porties toe, kook tot goudbruin, 1 à 2 minuten per kant, breng over naar de bakvorm en breng op smaak met zout en peper.
  3. Verspreid kip tenders in een enkele laag en bedek met mozzarella. Braden tot kaas wordt gesmolten en borrelen, 3 tot 5 minuten. Ondertussen warme marinara in een kleine sauspan.
  4. Serveer offertes met een kant van de marinara en garneer met basilicum.

Добавить комментарий

*

65 + = 67