Brânză de pui cu ciocolată Enchiladas

imagine

Judy Kim

Atunci când doriți o mâncare caldă și reconfortantă mexicană, uitați Taco marți – este timpul enchilada.

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

15

min

Timpul total:

0

ore

30

min

ingrediente
1 lb.
pui de gatit, tocat
sare cușer
1 linguriță.
chimion
1 linguriță.
pudra de chili
1 linguriță.
praf de usturoi
1
4.5-oz. poate chilis verde
1
15 oz. poate fasole neagră, clătită
1
15 oz. jar roșu sos enchilada, divizat
10
tortilla de făină mare
3 c.
A împrăștiat Monterey Jack
1/4 c.
proaspat tocat cilantro
2
limes, tăiat în pene
Directii
  1. Preîncălziți cuptorul la 350 °. Într-un castron mediu, se amestecă puiul, sarea, chimenul, pulpa de chili, praful de usturoi, chilisul verde, fasolea neagră și sosul enchilada de 1/2 cană.
  2. Într-o tigaie mare sau vas de caserol, se toarnă 1/2 cană de sos enchilada peste fund. În centrul fiecărei tortille, lingurați o mică bucată de amestec de pui și stropiți cu Monterey Jack. Rolați tortilla și puneți partea cusăturii în jos pe sosul enchilada; repetați cu tortilla rămase. Se toarnă peste sosul de enchilada rămas și se presară cu restul Monterey Jack. Coaceți până când brânza se barbotează și se topește, timp de 15 minute.
  3. Serviți cu cilantru și var.

Добавить комментарий

*

87 + = 97