Weeknight Zapiekanka Wołowiny I Fasoli Z Polewa Chrupkiego

Nocna noc Beef And Bean Casserole With Cornbread Topping Horizontal

Helene Dujardin

Zimy na południu są słoneczne i łagodne, ale co jakiś czas mamy do czynienia ze śniegiem i lodem. Wtedy pomyślelibyście, że koniec świata nadciąga! Kilka lat temu mieliśmy burzę lodową, która przez wiele dni znokautowała władzę. Wyciągnąłem żeliwny holenderski piekarnik mojego taty i zrobiłem tę zapiekankę na węglu w kominku. To działało jak urok i sprawiło, że poczuliśmy się, jakbyśmy przeszli przez burzę!

Wydajność:

6
– 8

Czas przygotowania:

0

godziny

15

min

Czas całkowity:

0

godziny

35

min

Składniki
1 lb.
mielona wołowina
1/2
średnia cebula, posiekana
1
ząbek czosnkowy, mielony
1
jalapeño, wysiane i posiekane
2 c.
suszona fasola pinto, gotowana
2 c.
sos pomidorowy, domowy lub zakupiony w sklepie
1
średni pomidor, posiekany
1 c.
Tarty Cheddar
1 c.
samozwijająca się żółta mieszanka kukurydziana
1/2 c.
Mąka samorosnąca
1
duże jajko
1 c.
Maślanka
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 400 °.

  2. Na dużej patelni z piekarnikiem lub holenderskim piecu ustawionym na średnim ogniu gotuj zmieloną wołowinę, rozbijając mięso drewnianą łyżką, aż do zrumienienia przez 3 do 5 minut. Spuścić tłuszcz z mięsa. Dodaj cebulę, czosnek, jalapeño, fasolę pinto, sos pomidorowy i pomidor i zdejmij patelnię z ognia. Na górze z serem.
  3. W średniej misce połącz mąkę kukurydzianą, mąkę, jajko i maślankę. Wlać mieszaninę na wierzchu mieszanki mięsnej.
  4. Piec do momentu, aż polewa kukurydziana lekko się zrumieni, 15 do 20 minut. Podawać na gorąco.

Nocna noc Beef And Bean Casserole With Cornbread Topping Vertical

Helene Dujardin

Добавить комментарий

*

21 + = 23