Truskawkowa Maślanka Pieczone Pączki

Ten przepis, zaadaptowany z Waylynn Lucas, cukiernika i współwłaściciela firmy Fonuts w Los Angeles, wykorzystuje patelnię do pączków, która jest dostępna w sklepach z artykułami gospodarstwa domowego. Możesz również upiec ciasto w puszce muffin.

Wydajność:

12

Czas przygotowania:

0

godziny

10

min

Czas całkowity:

0

godziny

30

min

Składniki
2 c.
mąka
1 c.
cukier trzcinowy
1 łyżeczka.
proszek do pieczenia
1 łyżeczka.
Sól koszerna
1 c.
olej rzepakowy
3/4 c.
Maślanka
1 łyżeczka.
ekstrakt waniliowy
2
jajka
1 łyżeczka.
ocet winny
3/4 c.
drobno posiekane truskawki
1 c.
cukier puder
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. W dużej misce połącz mąkę, cukier, sodę i sól. W średniej misce wymieszaj olej, maślankę, wanilię i jajka, a następnie dodaj do suchych składników. Mieszaj tylko do momentu połączenia, dodaj ocet i dokładnie wymieszaj. Złożyć w 1/2 szklanki truskawek. Lekko nasmaruj patelnię z pączków (jeśli twoja patelnia ma 6 otworów, pracuj w 2 partiach). Wypełnij foremki trzy czwarte pełne i piecz do złotego koloru, około 12 minut.
  2. W międzyczasie utwórz glazurę: utrzyj pozostałe 1/4 szklanki truskawek, cukier puder i 1 łyżkę stołową wody, dodaj więcej wody, jeśli to konieczne. Umieść pączki na stojaku chłodzącym na tacy na blachy i glazurując łyżeczką na wierzchu. Pozostaw do wyschnięcia na 5 minut przed podaniem.

obraz

Hannah Whitaker

Добавить комментарий

*

88 − = 80