Szpinak serowy ze szpinakiem

Ballin ‘.

Wydajność:

18

Czas przygotowania:

0

godziny

10

min

Czas całkowity:

1

godzina

10

min

Składniki
12 uncji.
ser śmietankowy, zmiękczony
1/2 c.
drobno posiekane serca karczocha
1/2 c.
drobno posiekany szpinak
1 c.
rozdrobniona mozzarella
1 c.
świeżo starty parmezan, podzielony
1 łyżeczka.
czosnek w proszku
Sól koszerna
Świeżo zmielony czarny pieprz
1/2 c.
Włoskie bułeczki tartej
9
paluszki chlebowe, w plasterkach na 3 “kawałki lub pałeczki z precla
Wskazówki
  1. Wymieszaj ser, karczochy, szpinak, mozzarellę, pół szklanki parmezanu i czosnek w proszku, dopraw solą i pieprzem. Uformuj w 18 małych kulek i przechowuj w lodówce aż do twardej, 1 godziny.
  2. W płytkiej misce wymieszaj tartą bułkę i pozostały pół szklanki parmezanu. Rzuć każdą kulkę w mieszankę, aby ją powlec.
  3. Włożyć kulkę ziemniaczaną lub precel do każdej kuli i podawać. (Jeśli nie serwujesz od razu, owinąć plastikową osłonę wokół kuleczek serowych i przechowywać w lodówce do 20 minut przed podaniem).

obraz

John Komar