Sernik truskawkowy lasagne

Truskawka Cheesecake Lasagna

Ethan Calabrese

Wkopcie się w trzy marzycielskie warstwy deseru.

Wydajność:

6


porcje

Czas przygotowania:

0

godziny

15

min

Czas całkowity:

0

godziny

40

min

Składniki
Skorupa
8
krakersy graham, zmiażdżone
1
trzymać masło, stopić
1/2 c.
cukier
Warstwa sernika
1/4 c.
cukier
1
pakuj ser śmietankowy, zmiękczony (8 uncji)
2 c.
ciężki krem
Warstwa budyń truskawkowy
mleko
1
pakiet instant mix wanilii pudding (3,4 uncji)
1
pojemnik jogurt truskawkowy (4-5 uncji)
1
półtonowe truskawki, pokrojone w kostkę
Bita śmietana
1 c.
ciężki krem
2 łyżki stołowe.
cukier
Wskazówki
  1. Zrób skórkę: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Zmieszaj okruchy krakersa z grahamem, roztopione masło i 1/2 szklanki cukru razem i wciśnij mieszaninę na dno szklanego naczynia do pieczenia o wymiarach 9 “-x-9”. Piec przez 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
  2. Zrób warstwę sernika: W misce miksera elektrycznego ubij śmietankowo ser i 1/4 szklanki cukru na lekki i puszysty, około 2 minuty. Powoli dodaj 2 szklanki ciężkiego kremu i uderzaj, aż powstanie sztywny szczypt.
  3. Zrób warstwę puddingu truskawkowego: W innej średniej misce ubij mleko, mieszankę budyń, jogurt truskawkowy i około 3 łyżki truskawek do połączenia. (Zacznij od 1 1/2 szklanki mleka i uderzaj, aż uzyska konsystencję puddingu, jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej mleka.) Odłóż pozostałe truskawki na polewa.
  4. Przygotuj ubitą śmietanę: Ubij śmietanę i cukier w trzeciej misce, aż powstanie sztywny szczypta, 2 do 3 minut.
  5. Montować: Wlać warstwę sernika na schłodzoną skórkę, równomiernie rozprowadzając, a następnie powtórzyć z truskawkową warstwą budyń. Na wierzchu ubić śmietanę, równomiernie rozprowadzić i udekorować pozostałymi truskawkami.