Ostateczna zapiekanka z makaronem

Matka wszystkich zapiekanek.

Wydajność:

4
– 6

Czas przygotowania:

0

godziny

20

min

Czas całkowity:

0

godziny

40

min

Składniki
8 oz.
Bez ekstra szerokich makaronów Yolks®
3 łyżki.
Masło podzielić
1/2
średnia żółta cebula, posiekana
2
łodygi selera, posiekane
1 pkt.
grzyby cremini, cienkie plasterki
1/2 łyżeczki.
Sól koszerna
Świeżo zmielony czarny pieprz
Szczypta pieprzu cayenne
2 łyżki stołowe.
mąka
3/4 c.
bulion drobiowy o niskiej zawartości sodu
1/2 c.
całe mleko
1 łyżka.
sok cytrynowy
1
6 oz. może być tuńczyk ubity w wodę, osuszony i płatkowany
1 c.
biały cheddar, tarty
1/2 c.
świeżo starty parmezan, podzielony
2 łyżki stołowe.
Świeżo posiekaną natką pietruszki
2 łyżki stołowe.
świeżo posiekany koperek
2 łyżki stołowe.
świeżo posiekany szczypiorek
1/4 c.
Panko bułka tarta
Wskazówki
  1. gotować
    Nr Yolks Extra Broad Noodles zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Drenaż.
  2. Rozgrzej piekarnik do 375 °.
    Na dużej, bezpiecznej w piekarniku patelni na średnim ogniu rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj
    cebula, seler i grzyby i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż lekko
    zmiękczony, 5 minut. Dopraw solą, pieprzem i pieprzem cayenne.
  3. Posyp mąkę
    i gotować, aż ugotują się przez 2 minuty. Dodać bulion z kurczaka i całe mleko i
    doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu. Zagęścić przez 2 do 3 minut, a następnie wyłączyć ogrzewanie.
  4. Wymieszaj sok z cytryny, tuńczyk, cheddar, 1/4 szklanki parmezanu i zioła i wymieszaj
    połączyć.
  5. W małej miseczce mikrofalowej roztopić pozostałą łyżkę masła.
    Wymieszaj z panko i pozostałym parmezanem i posyp je na wierzchu makaronu. Piec
    aż szampańskie i złote, 17 do 19 minut.

Добавить комментарий

*

− 8 = 2