Mini Pumpkin Whoopie Pies

Te mini dyniowe bułeczki z orzechami stanowią idealną świąteczną ucztę.

Wydajność:

20

Składniki
Ciasteczka:
1 3/4 c.
mąka uniwersalna
3/4 c.
niesłodzony kakao w proszku (nie w procesie holenderskim)
1 1/2 łyżeczki.
proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki.
Sól gruboziarnista
1 łyżka.
masło niesolone
1/4 c.
skrócenie warzyw
1/2 c.
cukier granulowany
1/2 c.
zapakowany ciemnobrązowy cukier
1
duże jajko
1 c.
całe mleko
1 łyżeczka.
czysty ekstrakt z wanilli
Nadzienie:
4 uncje.
ser topiony
1/2 c.
masło niesolone
1/2 c.
cukier cukierników
1/4 c.
Dynia w puszkach w opakowaniu stałym
1
szczypta cynamonu
1
szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki
  1. Przygotuj pliki cookie: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Przesącz mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną i sól do średniej miski; odłożyć na bok.
  2. Umieść masło, tłuszcz i cukry w misce miksera elektrycznego wyposażonego w uchwyt do wiosła. Mieszać na dużej prędkości do uzyskania gładkości, około 3 minut. Dodaj jajko; mieszać do bladego i puszystego, około 2 minut. Wymieszać połowę mąki, a następnie mleko i wanilię. Wymieszaj pozostałą mieszankę mąki.
  3. Upuść około 2 łyżeczki ciasta na blachy do pieczenia wyłożone papierem pergaminowym, rozstawione co 2 cale. Piec, aż ciasteczka odskoczą po lekkim dotknięciu, od 12 do 14 minut. Przenieś blachy do pieczenia na stojaki z drutu i odczekaj 10 minut. Usuń ciasteczka z blachy do pieczenia i przenieś na stojaki z drutu za pomocą szpatułki; całkowicie wystygnąć.
  4. Przygotuj wypełnienie: W misce miksera wyposażonego w przystawkę do łopatek ułóż razem śmietankowym serem, masłem i cukrem cukierniczym na średnią prędkość aż do uzyskania gładkości, około 3 minut. Dodaj dynię, cynamon i gałkę muszkatołową; biczować aż będzie gładko, w miarę potrzeby zeskrobując miskę.
  5. Rurka lub łyżka około 2 łyżeczki do napełniania po płaskich stronach połowy ciasteczek. Kanapka z pozostałymi ciasteczkami, utrzymując płaską stronę w dół.

<p>Niezależnie od tego, czy są podawane jako prezenty, czy też cieszone przez piekarza, te miękkie ciasteczka kakaowe wypełnione kremowym nadzieniem z dyni są mile widzianym świętem.</p><p><b>Przepis:</b> <b>Mini Pumpkin Whoopie Pies</b></p><p>“title =” Mini Pumpkin Whoopie Pies ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f662c79162f_-_mini-pumpkin-whoopie-pies-recipe-mslo1010-xl.jpg?crop=1xw : 1.0xh; centrum, góra i rozmiar = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Dzięki uprzejmości Marthy Stewart

Добавить комментарий

*

− 3 = 1