Kurczak Frito Pie

Niedługo staniecie się sławni pośród przyjaciół za ten przepis.

Wydajność:

4

Czas przygotowania:

0

godziny

20

min

Czas całkowity:

0

godziny

35

min

Składniki
1 łyżka.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
2
bez kości piersi bez skóry
Sól koszerna
Świeżo zmielony czarny pieprz
1
cebula posiekana
1 łyżka.
mielony kminek
1 łyżka.
chili w proszku
1
15-oz. może palić pomidory
1
15-oz. można czarna fasola, odsączone i spłukane
1 c.
ziarna kukurydzy, świeże, konserwowe lub mrożone
1
4-oz. może zielone chilis
3 c.
Fritos
1 c.
poszatkowany Cheddar
1 c.
Shredded Monterey Jack
Plastry zielonej cebuli, do dekoracji
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 350º. Na dużej, bezpiecznej do pieczenia patelni na średnim i wysokim ogniu rozgrzej olej. Dodaj kurczak i dopraw solą i pieprzem. Gotuj na złotym i już nie różowym, 8 minut na stronie. Przenieś na talerz, aby odpocząć 5 minut, a następnie pokrój.
  2. Dodaj cebulę na patelnię i dopraw solą, kminkiem i chili w proszku. Gotuj do miękkości, 6 minut. Dodaj pomidory i mieszaj do momentu połączenia, a następnie dodaj czarną fasolę, kukurydzę i zielone chilli.
  3. Zwróć ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę na patelnię i zamieszaj, aby połączyć. Dusić do grubej, 15 minut.
  4. Przenieś miksturę do dużej miski i nałóż połowę Fritos na dnie patelni. Udekoruj miksturą z kurczaka, a następnie posyp cukrem cheddar, Monterey Jack i zostań Fritos.
  5. Piec, aż ser się roztopi i będzie szampański, 10 minut.
  6. Udekoruj zieloną cebulką i podawaj.

Добавить комментарий

*

90 − = 85