Kremowe pieczone gnocchi z szynką i groszkiem

Kremowy Baked Gnocchi with Ham and Peas Horizontal

Łyżka widelec boczek

Gno można oprzeć się tym kremowym gnocchi.

Wydajność:

5

Czas przygotowania:

0

godziny

10

min

Czas całkowity:

0

godziny

35

min

Składniki
Sól koszerna
1
16 uncji. kupowane w sklepie ziemnym gnocchi ziemniaczane
2 łyżki stołowe.
masło niesolone
4 uncje.
stek z szynką, pokrojony w kostkę
3 łyżki.
mielona szalotka
2
ząbki czosnku, cienko pokrojone
1 c.
ciężki krem
2 uncje.
świeżo startego parmezanu i więcej do dekoracji
Świeżo zmielony czarny pieprz
1 c.
mrożony groszek, rozmrożony i podzielony
Świeże liście bazylii, do dekoracji
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 375º.
    Napełnij dużą doniczkę wodą i doprowadzaj do wrzenia. Dodaj niewielką garść soli (około 3 łyżek stołowych) i gnocchi. Gdy gnocchi wypłyną na powierzchnię, wyjmij z garnka i przenieś na duży talerz. Odłożyć na bok.
  2. Na patelni na średnim ogniu roztopić masło i ugotować szynkę. Usuń szynkę z patelni i odłóż na bok z gotowanymi gnocchi.
    Dodaj szalotki, czosnek i śmietanę na patelnię i gotuj na wolnym ogniu. Gdy mieszanina zmniejszy się o jedną trzecią, dodaj parmezan i zamieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Dodaj mieszaninę gnocchi i połowę groszku i dalej gotuj na małym ogniu, 1 minutę. Przenieść mieszaninę na płytkie naczynie do pieczenia i piec, aż mieszanina się zagęści, 18 do 20 minut.
  4. Zdejmij naczynie z piekarnika i ułóż z pozostałym groszkiem i świeżymi liśćmi bazylii. Obsługiwać.

Kremowy Baked Gnocchi with Ham and Peas Vertical

Łyżka widelec boczek

Добавить комментарий

*

94 − = 87