Jaja sernikowe
To są te jajka wielkanocne, które chcemy znaleźć!
Wydajność:
12
12
Czas przygotowania:
0
godziny
10
min
Czas całkowity:
0
godziny
20
min
Składniki
12
małe balony, płukane
małe balony, płukane
1 1/2 c.
półsłodkie kawałki czekolady, topione
półsłodkie kawałki czekolady, topione
2
8-oz. blokuje śmietanę, zmiękcza
8-oz. blokuje śmietanę, zmiękcza
1/2 c.
cukier puder
cukier puder
1/2 c.
ciężki krem
ciężki krem
1 łyżeczka.
czysty ekstrakt z wanilli
czysty ekstrakt z wanilli
szczypta soli koszernej
1/3 c.
dżem morelowy
dżem morelowy
Wskazówki
- Wyfrezuj blachę do pieczenia z papierem pergaminowym. Wysadź balony w kształcie jajka. Zanurzaj rozpuszczoną czekoladę, obracając ją wokół balonów, aż tylko wierzchy nie będą pokryte. Przenieś do przygotowanej blachy do pieczenia i zamroź do twardego, 15 minut.
- Tymczasem zapełnij sernik: w dużej misce za pomocą ręcznego miksera, bejcuj śmietankowego sera, sproszkowanego cukru, gęstej śmietany, wanilii i soli.
- Odetnij balony na pop i delikatnie usuń balon z każdej czekolady. Łyżka lub sernik do napełniania każdej muszli.
- Na wierzch z łyżką dżemu morelowego. (Jeśli dżem morelowy zacznie się zsuwać, zamroź 10 minut, aby się wzmocnić.)