Brownie Bottom Cheesecake

Nie zdawaliśmy sobie sprawy, że sernik może być jeszcze lepszy.

Wydajność:

10
– 12

Czas przygotowania:

0

godziny

15

min

Czas całkowity:

7

godziny

0

min

Składniki
1
mieszanka brownie pudełkowej, a także składniki nazywane na pudełku
2
(8 oz.) Blokuje serek śmietankowy, zmiękczony
1/2 c.
cukier
2
duże jajka
2 łyżki stołowe.
kwaśna śmietana
1 łyżeczka.
czysty ekstrakt z wanilli
1 c.
półsłodkie czekoladowe chipsy
1 łyżka.
mąka uniwersalna
Rozpuszczona czekolada do mżyszczenia
Wióry czekoladowe do dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 350º i nasmaruj patelnią sprężynową o średnicy 8 “lub 9” za pomocą sprayu do gotowania. Przygotuj ciasto Brownie zgodnie z instrukcją pakowania i wlej do przygotowanej patelni.
  2. Piec do momentu, aż ciasteczko zostanie ustawione, a wykałaczka wyjdzie czysto, około 45 minut. Ostudzić. Zmniejsz piekarnik do 325 °.
  3. W dużej misce za pomocą ręcznego miksera pokrój kremowy ser i cukier na lekki i puszysty. Dodaj jajka po jednym na raz, dobrze mieszając między każdym dodatkiem. Dodać kwaśną śmietanę i wanilię i ubić do równomiernego połączenia.
  4. W małej misce wrzuć czekoladowe chipsy i mąkę i złóż w sernik.
  5. Wlej serowatą mieszankę na duszoną skórkę. Zawiń dno patelni w folię aluminiową i włóż na głęboką brytfannę.
  6. Przenieść do piekarnika, a następnie wlać dostateczną ilość wrzącej wody, aby zbliżyć się do połowy na patelni. Piec, aż środek sernika tylko lekko potrząśnie, około 45 minut. Wyłączyć ogrzewanie, podpiąć otwarte drzwiczki piekarnika i pozostawić sernik do wystygnięcia w piecu, 1 godzinę, następnie wyjąć folię aluminiową i wsypać sernik na patelnię, aż będzie twarda, co najmniej 5 godzin i na noc.
  7. Skropić roztopioną czekoladą i udekorować czekoladowymi wiórkami, jeśli są używane, przed podaniem.

Duszek Bottom Cheesecake

Austin Kearn

KUP TERAZ Springform Pan, 17,60 $, amazon.com

Добавить комментарий

*

15 + = 20