Тилер Флоренце’с Ултимате Мацарони анд Цхеесе витх Пеас анд Бацон

Цал / Серв:
784
Принос:

8

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Цоок Тиме:

0

сати

45

минс

Укупно време:

0

сати

55

минс

Састојци
1 лб.
лакт макарони
3 тбсп.
неслани путер
3 тбсп.
брашно
4 ц.
топло 1% млека
5 1/2 ц.
орезани оштар бели Цхеддар сир
косхер сол и свјеже мљевени црни бибер
1/4 ц.
свежи першун
1 тбсп.
маслиново уље
4
слице сланину
1
велики црни лук
2
Чен белог лука
оставља
2 ц.
замрзнути грашак
Упутства
  1. Додајте велики лонац слане воде до врућине на високој врућини. Додајте макароне и кухајте у трајању од 8 до 9 минута, све до ал денте. Драин.
  2. Пеците на 400ºФ. Талити маслац у великој, дубокој понуди на средњој врућини. Удисајте у брашном и кухајте око 1 минут, стално мешајући како бисте држали грудице од формирања. Постепено удисајте у млијеку и снажно баците, кувајте док се смеша не постане густа и глатка.
  3. Мешајте у 4 шоље сира и наставите да кувате и мешајте како бисте растеретили сир. Сезоно са сланом и бибером, по укусу. Додајте кувани макарони и першин у тањир и мешајте у слој. Стегните у 3-четвртасту посуђену посуду и потресните преосталим сиром од 11/2 шољице. Печите 30 минута, или до врућег и мехурића.
  4. У међувремену, загрејте маслиново уље у тањирима на средњој температури. Додајте сланину, црни лук, бели лук и мајчину душу и залијепите око 5 минута како бисте омекшали лук, мешајући. Преклопите у грашку и сезоните сољу и бибером. Да служи, размножите мешавину грашка и сланине преко мац и сира. На врх са више сира, по жељи.

слика

Петрина Тинслаи

Добавить комментарий

*

59 − = 53