Стуффин ‘Муффинс

Хрустљаве ивице за све!

Принос:

12

Цоок Тиме:

0

сати

30

минс

Укупно време:

0

сати

40

минс

Састојци
4 тбсп.
путер
1 лб.
свињска кобасица, уклоњене чауре
1
Средњи лук, Дицед
2
каранфилић бели лук, млевени
1 1/2 ц.
целер, плод
1
јаје, лагано сијено
1 тсп.
Мајчина душица
1 тсп.
рузмарин
1 тсп.
Гроунд мраз
8
кесице круха круха (око 1 кашика)
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
2 ц.
Пилећа супа
спреј за кухање
Упутства
  1. Прегријати пећницу до 375 степени Ф. Подмазати кифлу са 12 кесица са прскањем за кување.
  2. Исперите путер у средњем теглу на средњој температури. Додајте кобасице и кувате док не порите, разбијте месо дрвеном кашиком. Додајте лук и целер и наставите сауте док се поврће не омекшава, око 5 минута. Обришите се са белим луком, тимијаном, жалфијом и рузмарином. Узмите со и слану и бибер по укусу. Уклоните са врућине да бисте се мало охладили.
  3. У великој посудици комбинирајте крушке круха, мешавину кобасица и пилећу јуху. Ако је потребно, проверите сезонске услове и сезону са сланом и бибером.
  4. Раздвојите мјешавину за пуњење између шоља за колаче од кљуна. Печите док се не загреје и златно на врху, око 25-30 минута.

Стуффин' Muffins

Јонатхан Боултон

Добавить комментарий

*

− 2 = 8