Схреддед Бееф Енцхиладас

Урезана Beef Enchiladas Horizontal

Тиффани Азуре

Ове ениладе су најбољи изговор да останете кући у петак увече.

Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Укупно време:

8

сати

10

минс

Састојци
1 1/2 лб.
говедина рамена
2 тбсп.
Тацо Сеасонинг
2 тсп.
Чили у праху
1
15-унца може зелени енцхилада сос
1 тбсп.
кукурузни скроб плус 3 тбсп. хладна вода
12
брашна тортиља
2 ц.
разбацани мексички сир, раздвојени
Салса, лук, цилантро, сецкани парадајз, авокадо, за гарнисх
Упутства
  1. Сипајте 1 чашу воде у споро штедњак. Додајте печење говедине, потом посипајте тацо зачин и чили прах преко говедине. Покријте и кувајте на ниском нивоу до ослобађања, 8 сати. Урезати са две вилице.
  2. У средњем тепиху, доведите енцхилада сос на врелу. Мешати кукурузни шкроб и воду док се не раствори у малој посуди, затим додајте у енцхилада сосу и смањите топлоту на средњи низ, мешајући док се не згушите. Склоните са ватре.
  3. Угрејати пећницу до 350º и подмазати велику тепсију или посуду за печење. Распори половину енцхилада соса на дну посуде.
  4. Уређај тортиља на чистој равној површини. Подијелите 1 кашастог сира међу тортиље. Топ са резанцима од говедине. Чврсто се увијте и ставите један поред другог у посуду за печење. Врх са преосталим полу енчилада сосом и сира.
  5. Покривајте јело са фолијом и печењем док се сир не стопи, 10 до 12 минута. Откријте и пеците 4 до 5 минута више. Топ енцхиладас са жељеним врховима и служи.

слика

Тиффани Азуре