Шпагети од парадајза

Најједноставнији домаћи шпагети сос, икада.

Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
1 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
1
лук, исецкан
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
2
каранфилић бели лук, млевени
3 лб.
свежи парадајз, сецкани
1 тбсп.
сушени оригано
4 тбсп.
путер
8 оз.
Кухане шпагете
1/4 ц.
Свежи лист босиљка, разбијен
Фино нарибани пармезан, за опслуживање (опционо)
Упутства
  1. У великој понуди на средњој врућини, топлотно уље. Додати лук и сезону с сољу и бибером. Сауте док не почне да се омекшава, а затим мешајте у бели лук и кухајте до мириса, око 1 минута. Додајте парадајз и мешајте како бисте се комбиновали. Наставите да кувате на средњој врели да пустите да парадајз почне да се разбија.
  2. Када смеша достигне симетрију, мало смањите топлоту и мешајте у маслацу. Поново се придружите соли и биберу, додајте оригано и пустите да се симмери око 15 минута да би се развили укуси. Окусите и сезоните по потреби. Послужите преко куваних тестенина и топ са босиљем и пармезаном, по жељи.