Рецепти за пилетину резанци
Јуди Ким
Никад се нећемо враћати у Цампбеллову.
Принос:
4
4
Преп Вријеме:
0
сати
20
минс
Укупно време:
0
сати
20
минс
Састојци
1 тсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
екстра дјевичанско маслиново уље
2
каранфилић бели лук, млевени
каранфилић бели лук, млевени
1 ц.
дицед лион
дицед лион
2
шаргарепа, сок
шаргарепа, сок
1 лб.
пилеће груди без коже без коже, пресечене на 1/2 “комада
пилеће груди без коже без коже, пресечене на 1/2 “комада
2
целерне стабљике, коцке
целерне стабљике, коцке
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
32 оз.
ниско-натријумов пилић
ниско-натријумов пилић
1 ц.
тестенина са јајима
тестенина са јајима
1/4 ц.
сецканог першуна
сецканог першуна
Упутства
- У великом лонцу преко средње врућине, загревајте уље и кухајте бели лук, лук и шаргарепу све док не омекшате, 4 до 5 минута.
- Мешајте у пилетину, целер, сол и бибер; кувати 5 минута. Додати залиху, 1/2 шоље воде и 1/2 кашичице соли и довести до врела.
- Додајте резанце и кувајте према упутствима за паковање. Додајте першун и служите одмах.