Печене пене са три сира са парадајзом и босиљком

слика

Анна Ватсон Карл

Једини начин да се побољша сираст тестенине? Пеците га у рерну.

Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

5

минс

Укупно време:

0

сати

45

минс

Састојци
1 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
кошер соли
1 лб.
пенне
2 ц.
рикота сира
2
велика јаја, претучена
2 ц.
разрезана моззарелла, подељена
1/2 ц.
свеже нарибаног пармезана
2 1/2 ц.
преполовљеног грожђа парадајза
1/4 ц.
свеже ситан босиљак, плус више за гарнисх
Свеже млевени црни бибер
Упутства
  1. Угрејати пећницу до 375 ° и подмазати велику печницу са маслиновим уљем.
  2. У великом лонцу са сланом водом за кухање припремите тестенине према упутствима пакета до ал денте (око 10 минута). Испразните и вратите се у пот.
  3. У великој посуди, раскоткајте заједно рицотта и јаја, а затим додајте тестенину, 1 шољу моззареллу, пармезан, парадајз и босиљак и мешајте како бисте се комбиновали. Узми сол и бибер.
  4. Додати пасту мешавину у посуду за печење и покрити са преосталим сиром моцареле сира. Печење док се сир не сјаји и топ је златан, 30 минута.
  5. Украшите са босиљем и послужите.

слика

Анна Ватсон Карл