Олд Баи Схримп Куесадиллас

Стари Bay Shrimp Quesadillas Recipe

Јуди Ким

Избаците своју куесадилла игру са зачинским шкампима.

Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
4
велика брашна тортиља
3 ц.
разбио Монтереј Џек, подељен
2 ц.
сецкани шпинат
2 тбсп.
путер
1 тсп.
Олд Баи заливање
1 1/2 лб.
средњи шкампи, очишћени, деминирани и уклоњени
1 ц.
гуацамоле
1
средњи парадајз, сецкани
1/4 ц.
Одсечени цилантро
Алева паприка
Упутства
  1. Прегријати пећницу до 400 ° и припремити два обложена листа са пергаментним папиром. Ставите две тортиље на сваку посуду. У средњој посуди, комбинирајте 2 шоље Монтереи Јацк и спанаћ, а затим оставите на страну.
  2. У великој понуди на средњој високој врућини, растопи маслац. Када масл почиње да се балони, промешајте у Стари залив и баците се са шкампима. Сауте док се шкампи не раде и ружичасте.
  3. Додајте сижу сира-шпинатску мешавину на половину сваке тортиље. Подијелите шкампе равномерно и ставите у један слој преко мешавине. Врх преостале мешавине сир-шпината и преливите тортиљ. Посути преостали сир на врху сваке куесадилле. Печите до топљења, око 10 минута.
  4. Врх сваког квададиља са гвакамолом, парадајзом, цилантром и ципелом паприке. Пружите одмах.