Моретум (бели лук и биљка Песто)

Овај рецепт за белог лука, биљке и песто сира Пецорино долази из песме приписану Б.Ц.Е. песник Вирџил (иако се научници сада питају да ли је аутор стварно лажни, “Псеудо-Виргил”). У песми, сељак по имену Симилус маже снажну мешавину белог лука, сланог тврдог сира, уља, сирћета и свјежих биљака за једење са обичним крухом.

Рецепт од Цатхи Кауфман, председавајући Кулинарских историчара Њујорка.

Принос:

1

Састојци
2
бели лук
1 тбсп.
груба или косерова со
1/2 лб.
старо пецорино
Целера напушта 3 стабла
1/2
бунцх цилантро
1 тбсп.
свеже листове тимијана
1 тбсп.
сушени копер
3
сприг оригано (само листови)
2 тбсп.
Екстра дјевичанско маслиново уље
2 тсп.
бијели вински сир
Упутства
  1. Ставите бели лук и сол у малтер и залепите пиштољом. Додајте сир, листове целера и друге
    лековито биље и наставља да пада у пире. Полако успоравајте уље док се не формира густа паста. Додајте
    сирће, ударање у инкорпорацију. Уклоните моретум и облик у лопту. Једи грубом хлебом.

<п>Ово <b>древни римски</b> рецепт за белог лука, биљке и песто пецорино сире долази из песме приписану Б.Ц.Е. песник Вирџил (иако се научници сада питају да ли је аутор стварно лажни, “Псеудо-Виргил”). У песми, сељак по имену Симилус маже снажну мешавину белог лука, сланог тврдог сира, уља, сирћета и свјежих биљака да једе са обичним крухом и учинити га више апетизирајућим.</p><p><b>Рецепт:</b> <b>Моретум (бели лук и биљка Песто)</b></p><p>“титле =” Древни римски песто ”<br/>цласс = “лазиимаге лазилоад”<br/>срц = “хттпс://хипс.хеарстаппс.цом/дел.х-цдн.цо/ассетс/цм/15/10/54ф6а92266560_-_роман-емпире-псуедо-виргил-дел1110-кл.јпг?цроп=1кв:1.0 кх; центар, врх и величина = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Диание Лампрецхт

Добавить комментарий

*

26 − 17 =