Монголска глазирана крила

Дајте пилићним крилима слатко зачињено мачевање.

Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

1

сат

20

минс

Састојци
1 1/2 лб.
Пилећа крилца
2 тбсп.
биљно уље
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
1/4 ц.
сојин сос са ниским натријумом
1/4 ц.
душо
2 тбсп.
пиринач винског сирћета
1 тбсп.
срирацха
3
каранфилић бели лук, млевени
1 тбсп.
нарибан свјежи ђумбир
Зелени лук, за гарнисх
Семе од сусама, за гарнисх
Упутства
  1. Угрејати пећницу до 425 ° и поставити металну сталку на врх великог плоча за печење.
  2. У великој посуди, бацајте пилећа крилца уљима, соли и бибером. Поставите крилца на жичану ограду и кувајте до хрустљавог и златног, 48 до 50 минута.
  3. У међувремену, у малом тепиху, комбинирајте сос од соје, меда, сирће од рижиног вина, Срирацха, белог и ђумбира. Донесите у симетрију све док се не окреће укус и сос се благо смањује, око 10 минута.
  4. Пређите печене крилце у велику посуду и баците главом. Вратите се у рацк и пиштаљку до карамелизираног, 2 до 3 минута више.
  5. Украс са зеленим луком и семенкама сезама.

Монголски Wings

Јонатхан Боултон