Класичне шкампи

Јослин Блаир

Заборавите јастуче: Направите шкампу како бисте се вратили у сендвич.

Принос:

4

порције

Преп Вријеме:

0

сати

5

минс

Цоок Тиме:

0

сати

5

минс

Укупно време:

0

сати

10

минс

Састојци

1 лб.
средње шкампи, ољуштени и разграђени

1
ружичаста целера, танки нарезани

1/4 ц.
мајонез

2 тбсп.
свеж лимунов сок

1 тбсп.
припремљен хрен

1 тсп.
паприка

кошер соли

8
пахуљице вреле псе, пожељно подијељени врх, тостирани

Шалови за гарнисх

Упутства

Укорите козице у слану воду за кухање до непрозирне, 2 до 3 минуте. Испразните и пређите на плочу за сечење како бисте се охладили.
У великој посуди мешајте целер, мајонез, лимун сок, рену и паприку и сезоно са сол.
Сјећам шампон и додајте у смешу мајонезе. Споон шкампи мешавина у опечене бунс и украсити с сцаллионс.