Гуацамоле Девилед Еггс

слика

Етхан Цалабресе

Ако волите авокадо, подигните руку и мешајте их у жуманце, мајонез и мало сенф за зелена девилована јаја.

Принос:

24

Преп Вријеме:

0

сати

20

минс

Укупно време:

0

сати

35

минс

Састојци
12
Велика јаја
1/3 ц.
мајонез
1/3 ц.
пире авокадо
Сок од 1/2 лимуна
1 1/2 тбсп.
сенф
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
Упутства
  1. Ставите јаја у један слој у суду и покријте са 2 инча воде. Донесите до вреле, а затим смањите топлоту на ниско и кухајте, покривени, 1 минут. Уклоните са врућине и пустите седите, покривите, 14 минута, а затим исперите под хладном водом.
  2. Црацк схеллс и пажљиво олупите под хладном текућом водом.
  3. Прекрижите јаја дужом, а затим спакујте жуманце у малу посуду и поставите белце на послуживање. Користећи виљушку, жбуњите жоље, а затим мешајте у мајонезу, павлака од авокада, лимуновог сока и сенфа и сезону с сољу и бибером.
  4. Споон мешавину равномерно између беланчевина и украсити са више бибера.

слика

Етхан Цалабресе

Добавить комментарий

*

59 − 53 =