Грилована козица

слика

Паркер Феиербацх

Ипак, то је маринада.

Принос:

8


порције

Преп Вријеме:

0

сати

5

минс

Укупно време:

0

сати

15

минс

Састојци
2 лб.
шкампи, ољуштени и обељени
1/4 ц.
екстра дјевичанско маслиново уље
1/4 ц.
сок од лимете
4
лигње од чесна, млевено
3 тбсп.
душо
2 тбсп.
сојин сос са ниским натријумом
1 тбсп.
чили чесен сос или срирацха
1/4 ц.
свеже исецкани цилантро, за гарнисх
Лима резани, за сервирање
Упутства
  1. У средњој посуди, разбацајте маслиново уље, сок од кречњака, бели лук, мед, соја сос и чили сос. Резервирајте 1/4 шоље маринаде за четкање на шкампе при грилу.
  2. У великој чаши, баците шкампу са преосталом маринадом. Прегријати грил или роштиљ и навијати шкампе на ражњу. Грил шкампи до ружичасте и непрозирне, око 3 минута по страни, четкање са резервисаним 1/4 шоља маринаде пре и после сваког флип.
  3. Постављајте топло са кречним клиновима.

КУПИТЕ САДА Грилл Пан, $ 45, амазон.цом