Димљени пилећи батак са коријандером

Ове димљене пилеће ноге на жару добијају арому од маринаде направљене смеђим шећером, сенфом, коријандром и јалапеном.

Принос:

4

Цоок Тиме:

0

сати

30

минс

Укупно време:

1

сат

30

минс

Састојци
3/4 ц.
тамно смеђи шећер
1/4 ц.
Дижон сенф
2 тбсп.
Дижон сенф
1 1/2 тбсп.
млевеног коријандера
1
јалапено
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
12
пилећи батакови
2 ц.
чврсте дрвене чипке, као што је хикори или јабуково дрво
Упутства
  1. У средњој посуди, мешајте смеђи шећер с сенфом, коријандром и јалапеном и узмите сол и папар. Стисните смешу у велику пластичну врећицу која може поново да се запремља. Додајте пилеће батице и окрените се на капут. Запечати торбу, притиснути ваздух; пилиће у фрижидеру преко ноћи.
  2. Осветли грилл и уље решетке. Уклоните пилетину са маринаде и сезоните сољу и бибером. Пилећи грил на умерено високој врућини, повремено окрећући се, све док се не окрзне свуда, 10 до 12 минута. Пребаците пилетину на плочу.
  3. Обмотајте намотане дрвене чипове у дупли слој фолије и отворите рупе на врху паковања. Скините решетку за решетке. Искључите топлоту на половини роштиља или гурните угаљ на једну страну. Паковање дрвног чипа поставите директно на угаљ или пламен и замените решетку за решетке. Када чипови пуше, вратите пилетину на грилл преко индиректне топлине. Покривајте роштиљ и пушите пилетину све док термометар који је инстант-прочитан у најдебљујем делу бубрега региструје 165 степени Ф, око 30 минута. Пребаците пилетину на плочу и послужите.

    Тражите више рецепта за пилетину? Пробајте наше колекције рецепти пилећег млека, пилећи печени рецепти, и рецепти за остатак пилетине.

<п>Ове димљене пилеће ноге на жару добијају арому од маринаде направљене смеђим шећером, сенфом, коријандром и јалапе.</p><p><b>Рецепт: </b><b>Димљени пилећи батак са коријандером</b></p><p>“титле =” Димљени пилетине са коријандром ”<br/>цласс = “лазиимаге лазилоад”<br/>срц = “хттпс://хипс.хеарстаппс.цом/дел.х-цдн.цо/ассетс/цм/15/10/54ф650а8бб114_-_смокед-цхицкен-друмстицкс-цориандер-реципе-фв0613-кл.јпг?цроп=1кв : 1.0кх, центар, врх и величина = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Марцус Нилссон

Добавить комментарий

*

54 + = 59