Цилантро-Лиме Цхимицхурри на жару

Цилантро-Лиме Chimichurri Grilled Steak Horizontal

Споон Форк Бацон

Покажи свој роштиљ.

Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
За Цилантро-Лиме Цхимицхурри
1/2
бунцх цилантро, млевени
1/4 ц.
танки резанци
2
каранфилић бели лук, млевени
2
лимете, затезане и сокане
1/2 ц.
екстра дјевичанско маслиново уље
1 тсп.
црвене црвене паприке
1/2 тсп.
кошер соли
1/4 тсп.
Свеже млевени црни бибер
За бифтек
2 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
1 лб.
сукња одрезак
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
За шпаргле на жару
2 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
1
бели лук, млевени
Сок од 1 лимуна
1 лб.
шпаргле, обрезане
Упутства
  1. Направите цилантро-кречно цхимицхурри: Ставите све састојке у посуду за мијешање и вијчите заједно. Одложите.
  2. Роштиљ на 375º. Сипајте уље преко зрезака и сезоните сољу и бибером. Поставите зрна на врућу роштиљ и грил, 4 до 5 минута по страни за средњу доношење. Уклоните одрезке са топлине и пребаците на плочу за резање. Покривајте лабаво са фолијом и оставите одрезак за одмор, 10 минута.
  3. У великој посуди за мешање додајте уље, бели лук, сок од лимуна и шпаргле и баците се док се шпаргле не подједнако премазују. Узми сол и бибер.
    Уређај шпаргљи на врућем роштиљу и роштиљу све док се не загуши и нежно, 2 до 3 минута по страни.
  4. Да служи: одрезати стеакс у 1 “траке и просјаку с цхимицхурри. Послужите са шпаргалима и преосталим цхимицхурри.

Цилантро-Лиме Chimichurri Grilled Steak Vertical

Споон Форк Бацон