Чоколадни сорбет

Нема произвођача сладоледа, нема проблема.

Принос:

6

Преп Вријеме:

6

сати

40

минс

Укупно време:

6

сати

40

минс

Састојци
2 1/4 ц.
вода
1 ц.
шећер
3/4 ц.
Нерабљен какао прах
прстохват соли
3/4 ц.
полусветна чоколадна чипса
1/2 тсп.
екстракта ваниле
Упутства
  1. Комбинирајте 1 ½ чаше воде са шећером, какао прахом и солом у малом посуђем на средњој високој температури. Стискање константно, довести до цурења. Укопати око 1 минут. Уклоните са врућине и пребаците у велику посуду.
  2. Обришите чоколадне чипове док се не истопите. Додајте ванилу и преосталу воду. Користите ручну миксер за мешање до пене. Хладити до веома хладне, око 1 сат, а затим прелазити посуду у замрзивач у трајању од 2 сата. Поново се мешајте са мешачем за руке док не пропуштате ваздух и пређите на замрзивач још 2 сата. Мешавајте се са ручним миксером последњи пут, а затим пређите на лонац и замрзните док се не поставите, 1-2 сата.

Чоколада Sorbet Vertical

Цхелсеа Лупкин