Чоколадна торта

Толико лагано може само да плута са твоје плоче.

Принос:

12

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Цоок Тиме:

0

сати

50

минс

Укупно време:

1

сат

5

минс

Састојци

1/2 ц.
несољени маслац, растопљен и расхлађен

2 1/2 ц.
Млеко, загрејано

1 ц.
брашно

1/2 ц.
какао у праху

4
јаја, одвојена

1/8 тсп.
Бело сирће

1 1/2 ц.
гранулисани шећер

1 тсп.
еспрессо прах

1 тсп.
екстракта ваниле

јагоде, за служење

Шећер у праху, за прашење

Упутства

Угрејте пећницу на 325 степени Ф.
Подмазати посуду од 8 “к8” са бутером или пршљеном за кување.
У посуду са средњом посудом брашно и брашно прашите. Одложите.
У посебном посуду бичите јаје од белачевина до оштрих врхова. Одложите.
У трећој посуди премијете жуманце и шећер до бледо жуте боје (и даље ће бити зрнасто). Побијте у растопљеном бутеру, екстракту еспрессо праха и ванилу док не постаните равномерно уграђени. Мешајте мешавину брашна у течност све док се не постави равномерно. Додајте млијеко и бијете малу брзину. Постепено и нежно преклопите у јаје. Налијте тесто у припремљену посуду и пеците 50-60 минута или све док је колач мало нагризан.
Цоол потпуно. Прашина са шећером у праху и гарнисх витх фресх берриес.

Цхелсеа Лупкин