Цхееси Портобелло Фриес

слика

Савршена апликација или страна за вегетаријанца у вашем животу.

Принос:

2
– 3

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

30

минс

Састојци
2
велике портобелло печурке, резане
2
јаја, лагано пребијен
1 ц.
панко хлебне мрвице
1/2 ц.
расејани пармезан, плус више за сервирање
1 тсп.
оригано
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
2/3 ц.
сређена фонтина
2 тбсп.
сецканог першуна
1 ц.
Маринара, загрејана (за опслуживање)
Упутства
  1. Расхладити пећницом до 425º. Линија два велика пецива са пергаментним папиром. Уклоните шкрге и створите од печурака. Преселите се у ¼ “-тирке.
  2. Устрељајте заједно панко хлебне мрвице, пармезан и оригано. Сезонска мешавина са со и бибером. Печурка из багера урезује у јаја, а затим их баци у панко мешавину док се не покрије равномерно. Ставите помешан “помфрит” у равном слоју на плоче за печење. Печемо 10-15 минута, или до златног и хрустљавог.
  3. Спустите печени кромпир у мању посуду за печење погодну за сервирање. Покријте са фонтином и руком до растопања, око 2 минута. Украшите са першуном и више пармезана, ако желите. Служи са маринара за потапање.

Добавить комментарий

*

6 + 2 =