Цаулифловер Нацхос

Ове “нацхос” смо дали традиционалном мексичком зачину, али слободно елиминишемо или чак изнад износа до жеље вашег срца.

Принос:

1

Састојци
2
мале главе (или 1 велика глава) карфиол, сјебано
3 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
1 тсп.
кошер соли
1/2 тсп.
кумин
1/2 тсп.
паприка
1/4 тсп.
Чили у праху
1/4 тсп.
Бели лук у праху
1 ц.
Цолби-Јацк, разбијен
Салса, за служење
Гуацамоле, за служење
Пелет Јалапенос, за служење
Упутства
  1. Расхладити пећницом до 425º.
  2. На велики лист за печење додајте цвјетач. Сипање са маслиновим уљем. Потопите свуда сољем, кумом, паприком и чилијем у праху. Губитак за капут. Печење до благог и златног, 20 до 25 минута.
  3. Врх са сосом Цолби-Јацк и вратите се у пећницу док се не разапна, још 5 минута.
  4. Украсите са својом омиљеном салсом, гуацамолом и киселим јалапеносом.