Цалифорниа Скиллет за доручак

Калифорнија, овде смо заједно … ♫

Принос:

5
– 6

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

30

минс

Састојци
2 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
3
руссет кромпир, ољуштен и сесекљан у мале коцкице
1/3 ц.
вода
1/2 тсп.
Бели лук у праху
1/2 тсп.
димљена паприка
10
Велика јаја
1/4 ц.
цело млеко
1/4 ц.
црвени лук, фино исецкани
1 ц.
Убијен Монтереј Џек
1 ц.
сесекљан парадајз из вишње
2 тбсп.
фино исецкане дуге (плус више за гарнисх)
1
авокадо, сецкани
Кукурузне тортиље, загрејано, за сервирање
Упутства
  1. У великој понуди на средњој врућини, загрејте маслиново уље, а затим додајте кромпир у један слој. Додајте воду и покријте тањир са поклопцем чврсто спојене. Кувајте док се кромпири не раде, 15 до 20 минута, повремено мешање.
  2. У међувремену, вадите заједно јаја и млеко. Када је кромпира нежна, уклоните поклопац и гурните кромпир на једну страну тигања. Додајте јајну смешу и црвени лук на тањир и оставите да га поставите око 1 минута док се ивице јаја не почну подешавати.
  3. Користите шпатулу, превуците јаја да бисте створили цурдс. Када су премешана јаја готово постављена, баците их кромпиром.
  4. Додајте сир, парадајз и цхерри парадајз, а затим додајте со и бибер. Баците се док се сир не стопи, а затим уклоните са топлине и на врху са авокадом и још зрна. Послужити одмах топлим тортилима да направите тацос.

Калифорнија Breakfast Skillet

Цхелсеа Лупкин

Добавить комментарий

*

− 2 = 6