Бееф Цхили

Бееф Цхили иде руку под руку са падом и фудбалом и ово је савршено за завршетак триа. Наравно, ако бисте радије имали вегетаријанску чили, ту смо и тамо покривали.

Принос:

6

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Укупно време:

0

сати

40

минс

Састојци
1 тбсп.
маслиново уље
1/2
лук, исецкан
3
каранфилић бели лук, млевени
2 тбсп.
парадајз паста
1 1/2 лб.
млевена јунетина
1 1/2 тбсп.
Чили у праху
1 тсп.
мљевени кумин
1 тсп.
земља оригано
1/2 тсп.
паприка
1/4 тсп.
Цајен попер (опционално)
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
1
(15-оз) може боранија бубрега, исушити
1
(28-оз) може срушити парадајз
Исјецкани цхеддар, за гарнисх
павлака, за украс
Зелени лук, танко резани
Упутства
  1. У великом лонцу на средњој врућини, загрејте маслиново уље. Додати лук и кувати до меке, око 5 минута. Обришите се са белим луком и кухајте док не мирисни, око 1 минут више додајте парадајну пасту, мешајући се за комбиновање. Додајте млевену говедину и кухајте док не постану ружичасте. Испразните масти и вратите се на топлоту.
  2. Додајте чили прах, кум, оригано, паприку, каиенну и сезону са сланом и бибером по укусу. Сипајте у зрну бубрега и здробљене парадајзе. Додајте чили на врелину, а затим смањите топлоту и пустите да симетрирају 20 минута. Окусите за зачини и сезоните сољу и бибером, ако је потребно.
  3. Послужити с цхеддар и павлака.

Цхили

Етхан Цалабресе

КУПИТЕ САДА Ле Цреусет Холандска пећница, $ 379.95, амазон.цом