Salsa Verde Queso
Du kan aldri ha nok queso oppskrifter.
KJØP NU: Støpejern Skillet, $ 12.60, amazon.com.
rentene:
6
6
Prep tid:
0
timer
10
mins
Total tid:
0
timer
30
mins
ingredienser
1 ss.
oliven olje
oliven olje
2
krydder hvitløk, hakket
krydder hvitløk, hakket
1 c.
salsa verde
salsa verde
1
(8-oz.) Blokk kremost, myknet
(8-oz.) Blokk kremost, myknet
1 c.
Shredded Monterey Jack
Shredded Monterey Jack
1 c.
revet mozzarella
revet mozzarella
1/3 c.
rømme
rømme
2 ss.
lime juice
lime juice
1 ss.
hakket koriander, pluss mer for garnityr
hakket koriander, pluss mer for garnityr
kosher salt
Friskjord svart pepper
1/4 ts.
rød pepper flak (valgfritt)
rød pepper flak (valgfritt)
Pickled jalapeños, for garish
Tortilla chips, for servering
Veibeskrivelse
- I en liten skillet (eller liten gryte) over middels varme, varme olivenolje. Tilsett hvitløk og kok til duftende, ca 1 minutt. Hell i salsa verde og bring blandingen til en simmer.
- Tilsett kremost, bryte opp blokk med en treskje og kok til smeltet. Legg Monterey jack, mozzarella, rømme, lime juice og koriander. Ses med salt og pepper og kok til oster har smeltet, ca 5 minutter.
- Fjern fra varme og dryss med rød pepperflak, hvis du bruker. Garnér med mer hakkede koriander og syltet jalapeños. Serveres varm med tortilla chips, til dipping.