Quesadilla Cake

Vijf lagen quesadilla betekent vijf keer zoveel smaak als je standaard quesadilla.

opbrengsten:

6


porties

Voorbereidingstijd:

0

uur

15

mins

Kooktijd:

0

uur

30

mins

Totale tijd:

0

uur

45

mins

ingrediënten
Bak spray
1 eetl.
extra vergine olijfolie
1
grote ui, gehakt
2
teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel.
Chili poeder
1 theelepel.
gemalen komijn
1 lb.
gehakt
2
tomaten, gehakt
2 eetlepels.
tomatenpuree
Kosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
6
middelgrote meel tortilla’s
1 c.
geraspte cheddar
1 c.
versnipperde Monterey Jack
toppings
Pico de gallo
Zure room
Verse koriander
Routebeschrijving
  1. Verwarm de oven voor op 400 ° C en vet een 8- of 9-inch springvorm in met kookspray.
    Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Toevoegen
    ui en bak, roerbak, tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten,
    voeg dan knoflook en kruiden toe en kook tot het geurig is,

    1 minuut. Voeg rundergehakt toe en kook, het vlees wordt uit elkaar gehaald
    met een houten lepel, tot niet langer roze, ongeveer

    6 minuten. Vet af.

  2. Breng het rundvleesmengsel terug op de koekenpan op middelhoog vuur en
    roer in tomaten en tomatenpuree. Kook 2 minuten
    meer, breng op smaak met zout en peper.
  3. Bouwen taart: Plaats een tortilla op de bodem van bereid
    springvorm. Top met een laag rundvleesmengsel en
    een handvol kazen. Herhaal dit voor vijf lagen totaal,
    eindigend met kaas.
  4. Bak tot de kaas melig is en tortilla’s worden opgewarmd
    door, 20 minuten. Laat 5 minuten in de pan afkoelen.
  5. Garneer met de gewenste toppings voor het snijden en
    portie.

Heb je geen SPRINGFORM PAN? Een standaard taart- of taartvorm werkt hier helemaal. Je hoeft alleen maar je taart in de pan te serveren.

Rundvlees Quesadilla Cake Vertical

Ethan Calabrese
beeld
Con Poulos

BESTEL NU VOORAF Delish Cookbook, barnesandnoble.com

Добавить комментарий

*

38 + = 43