Kip Fajitas

beeld

Parker Feierbach

Fajiatas zijn het perfecte avonddiner. Minimale prep en minimale kooktijd betekent dat deze snel op uw tafel kunnen staan. Deze Slow-Cooker Chicken Fajitas zijn nog minder werk!

opbrengsten:

6


porties

Voorbereidingstijd:

0

uur

30

mins

Totale tijd:

0

uur

50

mins

ingrediënten
Voor de marinade
1/2 c.
plus 1 eetlepel extra vierge olijfolie
1/4 c.
Sap van 3 limoenen
2 tl.
komijn
1/2 theel.
gemalen rode pepervlokken
1 lb.
kiploze borsten zonder vel
Kosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
3
paprika’s, in dunne plakjes gesneden
1
grote ui, in dunne plakjes gesneden
Tortilla’s, voor het serveren
Routebeschrijving
  1. Klop in een grote kom 1/2 kop olie, limoensap, komijn en rode pepervlokken. Breng de kip op smaak met zout en peper, voeg hem toe aan de kom en gooi hem in de vacht. Laat
    marineer in de koelkast minstens 30 minuten en maximaal 2 uur.
  2. Als je klaar bent om te koken, verwarm dan de resterende eetlepel olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en kook tot hij goudbruin en gaar is, 8 minuten per kant.
    Laat 10 minuten rusten en snijd in reepjes.
  3. Voeg paprika en ui toe aan de koekenpan en bak tot ze zacht zijn, 5 minuten. Voeg de kip toe en gooi tot gecombineerd. Serveer met tortilla’s.

Kip Fajitas

PARKER FEIERBACH

Добавить комментарий

*

− 2 = 1