In de oven gebakken augurken

De crunch op deze baby’s is onwerkelijk.

opbrengsten:

6

Voorbereidingstijd:

0

uur

10

mins

Kooktijd:

0

uur

15

mins

Totale tijd:

0

uur

25

mins

ingrediënten
1 c.
panko broodkruimels
1/4 c.
vers gehakte dille
2 eetlepels.
gesmolten boter
1/2 theel.
knoflook poeder
1/4 theelepel.
Cayenne peper
Kosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
1/2 c.
bloem voor alle doeleinden
2
grote eieren
1 c.
augurkenplakjes, klopte droog met keukenrollen
Ranch dressing, voor onderdompelen
Routebeschrijving
  1. Verwarm de oven voor op 450 ° C en lijn een grote bakplaat af met bakpapier.
    Roer in een ondiepe kom broodkruimels, dille,
    gesmolten boter, knoflookpoeder en cayennepeper en seizoen
    met zout en peper. Doe het meel in een andere ondiepe kom.
    Klop in een derde kom eieren.
  2. Werk in porties, gooi pickles in bloem tot licht
    gecoat, dompel vervolgens in de eieren en gooi het panko-mengsel erin
    tot volledig gecoat.
  3. Plaats de augurken op het bakblik en bak
    tot goud en knapperig, ongeveer 15 minuten.
  4. Serveer met ranch.

Wil je deze GLUTENVRIJ maken? Sub broodkruimels voor zeer fijngehakte amandelen.

beeld

Ethan Calabrese
beeld
Con Poulos

BESTEL NU VOORAF Delish Cookbook, booksamillion.com