Hoe Butternut Squash te roosteren

beeld

Ethan Calabrese

Butternut squash is een val nietje. De diep oranje squash is super veelzijdig en werkt goed als soep, als een hash, of is vrij perfect op zichzelf, gewoon geroosterd met olijfolie, zout en peper.

Het snijden van butternutpompoen lijkt misschien intimiderend (beloof het niet!), Maar gelukkig voor jou, we hebben al een manier om een ​​flespompoen te snijden.

Na het snijden van je squash, is het slechts drie eenvoudige stappen naar gouden perfectie.

1. Haal je oven warm.

Om een ​​mooie geroosterde buitenkant en romige binnenkant te krijgen, wil je dat je oven op 425 ° staat.

2. Gooi de pompoen.

Voor een eenvoudige geroosterde pompoen heb je niet veel nodig. Gooi in wat olijfolie met zout, peper en rode pepervlokken voor een kleine trap.

3. Gebraden.

Verspreid je squash op een bakplaat en probeer de squash niet te vol te proppen. Een overvolle pan zorgt ervoor dat de pompoen niet roostert en de gouden korst krijgt waar we voor gaan. Afhankelijk van de grootte die je in je squash snijdt, duurt het ongeveer 40 tot 50 minuten om te roosteren. Je kunt de squash eenvoudig met een vork doorboren als het klaar is – blijf doorgaan totdat je kunt!

Ik zei je dat het makkelijk was.

opbrengsten:

4


porties

Voorbereidingstijd:

0

uur

10

mins

Totale tijd:

0

uur

50

mins

ingrediënten
Bak spray
1
pompoen, gepeld, pitjes verwijderd en in blokjes gesneden
2 eetlepels.
extra vergine olijfolie
Kosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
Knijp rode pepervlokken samen
Routebeschrijving
  1. Verwarm de oven voor op 425 ° C en vet een bakplaat in met een kookspray. Klop in een grote kom pompoen met olie, zout, peper en rode pepervlokken.
  2. Verspreid op de voorbereide bakplaat en rooster ze tot ze gaar zijn, ongeveer 40 minuten.

beeld

Ethan Calabrese

KOOP NU Bakplaten, $ 27, amazon.com