Ginger-gekruide pecannoten

Hier is een eenvoudig idee om uw gasten naar uw volgende cocktail- of etentje te laten smaken.

opbrengsten:

3


cups

ingrediënten
4 el.
ongezouten boter
3 c.
Pecan halveert
1/4 c.
suiker
2 tl.
gemalen gember
Knijp zout
Routebeschrijving
  1. Smelt de boter in een grote koekepan met anti-aanbaklaag op matig vuur. Voeg de pecannoten toe en bak, onder roeren, tot ze beginnen bruin te worden, ongeveer 4 minuten.
  2. Meng in een kleine kom de suiker, gember en zout. Strooi het mengsel gelijkmatig over de pecannoten in de pan en kook, onder roeren, tot de pecannoten zijn bedekt met het suikermengsel en zijn bruin en knapperig, 1 tot 2 minuten. Bak ze niet te lang of de suiker begint te smelten.
  3. Leg de pecannoten op een bakplaat en spreid ze uit om af te koelen.

beeld

Melanie Acevedo