Copycat Levain Bakery Cookies
Ethan Calabrese
Gjør Levain Bakery sånn, gooey chocolate chip cookies (så gå inn i en sukker koma) i komforten av ditt eget hjem.
rentene:
6
– 8
6
– 8
Prep tid:
0
timer
15
mins
Total tid:
0
timer
35
mins
ingredienser
2
stikker smør
stikker smør
1 c.
lysebrunt sukker
lysebrunt sukker
1/2 c.
granulert sukker
granulert sukker
2
store egg
store egg
1 1/2 ts.
ren vaniljeekstrakt
ren vaniljeekstrakt
2 1/2 c.
allsidig mel
allsidig mel
1/2 ts.
kosher salt
kosher salt
1 ts.
bakepulver
bakepulver
1/2 ts.
bakepulver
bakepulver
2 c.
semisweet sjokoladeflis
semisweet sjokoladeflis
1/2 c.
hakkede valnøtter
hakkede valnøtter
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 375 °. Krem smør og sukker til helt kombinert og glatt, bland deretter i egg og vanilje, slå til smør er glanset.
- Bland i en separat bolle mel, salt, bakepulver og natron. Rør gradvis i smørblanding, brett deretter i sjokoladeflis og valnøtter.
- Form i løse, baseball-størrelse høyder og legg på et pergament-foret bakervare.
- Bake i 16 til 18 minutter, eller til senteret har satt (som i, det er ikke jiggly), men har ikke fullt tilberedt. Kantene skal være lette gyldne.