Chicken Parm Gevulde Schelpen

Hoe hebben we dit niet eerder gedaan?

KOOP NU: Le Creuset Casserole Dish, $ 39.20, amazon.com.

opbrengsten:

6
– 8

Voorbereidingstijd:

0

uur

15

mins

Totale tijd:

1

uur

0

mins

ingrediënten
1 lb.
jumbo shells
3 c.
versnipperde mozzarella, verdeeld
1/2 c.
vers geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor het opdienen
3
teentjes knoflook, fijngehakt
2 1/4 c.
Marinara, verdeeld
1 eetl.
vers gehakte basilicum, plus meer voor garnering
snufje gemalen rode pepervlokken
koosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
12 oz.
verse of ingevroren gepaneerde kip, gekookt volgens de aanwijzingen van de verpakking en in blokjes gesneden
Routebeschrijving
  1. Verwarm de oven voor op 375º. In een grote pot gezouten kokend water, kookt pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking tot al dente. Giet af en zet opzij.
  2. Meng in een grote kom 2 kopjes mozzarella, Parmezaanse kaas, knoflook, 2 kopjes marinara, basilicum en rode pepervlokken en breng op smaak met zout en peper. Roer tot gecombineerd en voeg de kip voorzichtig toe.
  3. Voeg de resterende 1/4 kop Marinara toe aan de onderkant van een 9 “x 13” ovenschaal. Verspreid in een dunne laag over de bodem van de schaal. Vul het kippenmengsel in de schaal en schik de saus ernaast naast elkaar. Bestrooi de schelpen met de rest van de mozzarella en bak ze 30 minuten, tot de kaas is gesmolten en een beetje goudkleurig is.
  4. Koel iets, garneer met Parmezaanse kaas en basilicum en serveer.

beeld

Chelsea Lupkin

Добавить комментарий

*

53 + = 55