Cajun Chicken Lasagna

Laat het comfortvoedselseizoen je niet passeren zonder deze pittige lasagne te maken.

opbrengsten:

4
– 6

Voorbereidingstijd:

0

uur

25

mins

Totale tijd:

1

uur

0

mins

ingrediënten

koosjer zout

3/4 lb.
lasagne noedels

2 eetlepels.
extra vergine olijfolie

1
ui, in blokjes gesneden

1
rode paprika, in blokjes gesneden

1
gele paprika, in blokjes gesneden

2
teentjes knoflook, fijngehakt

1 lb.
kippenborst, in blokjes gesneden

Vers gemalen zwarte peper

3 el.
ongezouten boter

1 eetl.
cajun kruiden (zonder zout)

3 el.
bloem voor alle doeleinden

1/2 c.
vers geraspte Parmezaanse kaas

2 c.
volle melk

1/4 c.
gehakte verse peterselie, plus meer voor garnering

16 oz.
volle melk ricotta

1
groot ei

16 oz.
geraspte mozzarella

Routebeschrijving

Verwarm de oven 375 ° voor.
In een grote pan gezout kokend water, kook lasagne noedels tot ze heel erg deren. drain.
Laat ondertussen, in een grote koekenpan op middelhoog vuur, olie verhitten. Kook ui en paprika tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg knoflook toe en kook tot het geurig is, nog 1 minuut langer. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en kook tot hij goudbruin is en niet langer roze, 8 minuten. Breng het mengsel over naar een bord.
Saus maken: om boter op middelhoog vuur te gaar te maken, voeg je boter toe. Eenmaal gesmolten, bestrooi met Cajun-kruiden en bloem en kook 1 minuut. Klop de melk erdoor en laat sudderen tot ze dik en romig is, ongeveer 3 minuten. Zet het vuur uit en roer de Parmezaanse kaas en peterselie erdoor.
Monteer lasagne: Roer in een kleine kom ricotta en ei en breng op smaak met meer zout en peper. Leg in een grote ovenschaal een dunne laag saus. Voeg een laag lasagne-noedels toe, bedek met een derde van het ricotta-mengsel, een derde van het mengsel van kippen en groenten, nog een sauslaag en een derde van de mozzarella. Herhaal totdat alle ingrediënten zijn gebruikt, eindigend met mozzarella.
Bak tot het bruisend en goudbruin is, 35 minuten.
Garneer met de resterende peterselie en serveer.

Cajun Chicken Lasagna

/ 0 Comments / Rețete /

Nu lasati sezonul de confort sa va treaca fara sa faceti aceasta lasagna zesty.

Yield-urile:

4
– 6

Timp de pregatire:

0

ore

25

min

Timpul total:

1

ora

0

min

ingrediente

sare cușer

3/4 lb.
lasagna tăiței

2 linguri.
ulei de măsline extra virgin

1
ceapa, cubulete

1
ardei roșu, cubuleț

1
galben ardei gras, cubulete

2
cuișoare usturoi, tocate

1 lb.
piept de pui, cubulete

Piper negru proaspăt măcinat

3 linguri.
unt nesarat

1 lingura.
cajun condimente (fără sare)

3 linguri.
făină generală

1/2 c.
proaspăt rasă de parmezan

2 c.
tot laptele

1/4 c.
tocat proaspat patrunjel, plus mai mult pentru garnitura

16 oz.
lapte integral ricotta

1
ou mare

16 oz.
mozzarella rasă

Directii

Preîncălziți cuptorul la 375 °.
Într-o oală mare de apă fiartă sărată, gătiți tăiței lasagna până la foarte mult timp. Scurgere.
Între timp, într-o tigaie mare la foc mediu, ulei de căldură. Se gateste ceapa si ardeii pana se inmoaie, aproximativ 5 minute. Adaugati usturoi si gatiti pana la parfumat, 1 minut mai mult. Adăugați carne de pui, sezon cu sare și piper, și gatiți până la aur și nu mai roz, 8 minute. Se transferă amestecul pe o placă.
Soseste sosul: la tigaie la foc mediu, adaugati unt. După ce se topește, se presară cu condimente Cajun și făină și se fierbe 1 minut. Răsuciți-l în lapte și lăsați-l să se fierbe până se îngroașă și se înmoaie, aproximativ 3 minute. Opriți căldura și amestecați în parmezan și pătrunjel.
Asamblați lasagna: Într-un castron mic, amestecați împreună ricotta și oul și sezonul cu mai multă sare și piper. Într-un vas mare de coacere, răspândiți un strat subțire de sos. Adăugați un strat de fidea lasagna, cu o treime din amestecul de ricotta, o treime din amestecul de pui-legume, un alt strat de sos și o treime din mozzarella. Repetați până când se folosesc toate ingredientele, terminând cu mozzarella.
Coaceți până la bule și auriu, 35 de minute.
Garniți cu patrunjelul rămas și serviți.

Cajun Chicken Lasagna

Leave a Reply Cancel reply

Cajun Chicken Lasagna

Leave a Reply Cancel reply