Beer Cheese Brats

Alles kan worden verbeterd door toevoeging van bier en kaas.

opbrengsten:

10

Voorbereidingstijd:

0

uur

5

mins

Totale tijd:

0

uur

35

mins

ingrediënten
Voor The Brats
36 oz.
bier
1
zoete ui, in plakjes gesneden
2
teentjes knoflook, fijngehakt
10
snotapen
10
broodjes
Voor de kaassaus
2 eetlepels.
boter
2 eetlepels.
bloem voor alle doeleinden
4 Oz.
bier
4 Oz.
melk
8 Oz.
geraspte Cheddar
1 theelepel.
gerookte paprika
2 eetlepels.
vers gehakte bieslook
Routebeschrijving
  1. Voeg in een grote pot bier, ui en knoflook toe en breng aan de kook. Voeg brats toe aan de vloeistof en laat 15 minuten sudderen, verwijder dan de snotapen uit de vloeistof en breng ze over naar een hete grill. Grill tot het gaar is, 6 minuten per kant.
  2. Maak ondertussen kaassaus klaar: voeg in een kleine sauspan op middelhoog vuur boter toe en klop het in bloem. Kook 1 minuut. Voeg bier en melk langzaam toe aan het bloemmengsel, onder voortdurend roeren. Blijf op matige temperatuur kloppen tot het mengsel is ingedikt, ongeveer 3 minuten.
  3. Haal van het vuur en roer er kaas door. Roer het mengsel totdat de kaas is gesmolten en de saus glad is, plaats dan gekookte snotapen in broodjes en smeer ze in met kaassaus. Strooi er gerookte paprika en bieslook bovenop.

kaasachtig Beer Brats Vertical

Karly Campbell

Добавить комментарий

*

5 + 3 =