Aloha gegrilde kip

Deze tropische gegrilde kip is uw nieuwe go-to zomerdiner.

opbrengsten:

4


porties

Voorbereidingstijd:

0

uur

10

mins

Totale tijd:

2

uur

25

mins

ingrediënten
1 c.
ongezoet ananassap
3/4 c.
ketchup
1/2 c.
natriumarme ketjap
1/2 c.
bruine suiker
2
teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetl.
vers gemalen gember
1 lb.
kiploze borsten zonder vel
1 theelepel.
plantaardige olie, plus meer voor grill
1
ananas, in ringen gesneden en gehalveerd
Dungesneden groene uien, voor garnering
Routebeschrijving
  1. In een grote kom, zwaai samen
    ananassap, ketchup, sojasaus, bruine suiker, knoflook en gember tot ze gecombineerd zijn.
  2. Voeg de kip toe aan een grote hersluitbare plastic zak en giet de marinade erin. Laat minimaal 2 uur in de koelkast marineren
    tot ‘s nachts.
  3. Wanneer u klaar bent om te grillen, verwarm de grill dan op tot hoog. Olie
    rasp en grill kip, rijg met marinade, tot verkoold en gaar, 8 minuten
    per kant.
  4. Gooi ananas met olie en grill tot ze verkoold zijn,
    2 minuten per kant.
  5. Garneer kip en ananas met groene uien voor het serveren.

beeld

Ethan Calabrese