Torta de estrada rochosa

Transforme seu sabor favorito de sorvete em torta!

Rendimentos:

1

Tempo total:

2

horas

15

min

Ingredientes
1
crosta de biscoito de graham
12 oz.
cream cheese, amolecido
½ c.
açúcar granulado
1/4
xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa.
cacau em pó
½ c.
lascas de chocolate, derretidas (mais mais por chuviscar)
pitada de sal
1 1/2 c.
creme de leite
1 1/2 c.
mini marshmallows
½ c.
amêndoas fatiadas
instruções
  1. Faça o recheio: Em uma tigela grande, misture o cream cheese, os açúcares, o cacau em pó, o chocolate derretido e o sal. Bata com uma batedeira até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione creme pesado e bata até formar picos firmes.
  2. Despeje em crosta de biscoito de graham preparado. Leve à geladeira até definir, cerca de 2 horas.
  3. Cubra o topo da torta com marshmallows e amêndoas. Grelhe, até torrado, cerca de 1 minuto.

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