Torta de Caramelo de Abóbora Jack Skellington-Inspirado

O sorriso de Jack Skellington sela o acordo sobre esta sobremesa perversa.

Rendimentos:

10


porções

Ingredientes
1
15 onças pode purê de abóbora
1/4 colher de chá.
sal
1 1/2 colher de chá.
canela
1/2 colher de chá.
noz-moscada
1/2 colher de chá.
gengibre
1
14 onças. lata de leite condensado
2
ovos grandes
1
Crosta de torta dupla (comprada ou caseira)
½ c.
molho de caramelo espesso
instruções
  1. Preaqueça o forno a 425 graus F.
  2. Em uma panela de tamanho médio em fogo médio-baixo, misture o purê de abóbora, o sal, as especiarias e o leite condensado, mexendo até combiná-los. Desligue o fogo, deixe esfriar por um minuto e misture os ovos. Deixou de lado.
  3. Desenrole uma massa de torta no fundo de uma placa de 8 “. Despeje o recheio de abóbora por cima. Coloque o molho de caramelo por cima, usando a colher ou uma faca de manteiga para misturar delicadamente os sabores, sem combiná-los completamente. marmorizado.)
  4. Cubra a torta com a massa de torta restante, usando uma faca para aparar o excesso de crosta ao redor das bordas. Use um palito de dente para desenhar o rosto de Jack Skellington e depois trace uma faca afiada para cortar o desenho. (Dica: Corte os pontos antes de cortar a linha da boca. Tende a ser mais fácil cortar dessa maneira.) Crise as bordas da torta.
  5. Asse por 15 minutos, reduza a temperatura do forno para 350 graus F e cubra o topo com papel alumínio, para que o rosto de Jack permaneça pálido e as bordas não queimem. Asse por mais 38 a 40 minutos. Deixe esfriar antes de servir.