Torta de Cannoli
Nós amamos cannolis e esta torta dá-lhe tudo de uma forma ainda mais fácil de comer.
Rendimentos:
8
8
porções
Tempo de preparação:
0
horas
15
min
Tempo total:
3
horas
45
min
Ingredientes
Para a crosta
Spray de cozinha, para prato de torta
10
graham crackers, esmagados
graham crackers, esmagados
6 colheres de sopa.
manteiga derretida
manteiga derretida
1/3 c.
açúcar granulado
açúcar granulado
Beliscar sal kosher
Para o enchimento
1
(8 onças) pacote de cream cheese, amolecido
(8 onças) pacote de cream cheese, amolecido
3/4 c.
açúcar em pó
açúcar em pó
1 1/2 c.
ricota
ricota
3/4 c.
mini gotas de chocolate, mais mais para servir
mini gotas de chocolate, mais mais para servir
½ c.
pistaches picados
pistaches picados
1 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
Extrato de baunilha puro
4 oz.
Cool Whip, para cobertura
Cool Whip, para cobertura
Conchas de cannoli esfareladas, para cobertura
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° e pulverize um prato de torta com spray de cozinha antiaderente. Faça crosta: Em um processador de alimentos, pulse graham crackers até formar migalhas finas. Transfira para uma tigela média e adicione a manteiga derretida, o açúcar e uma pitada de sal e misture até.
- Pressione a mistura de biscoito de Graham firmemente no prato de torta preparada. Asse até que a massa fique levemente dourada, 8 a 10 minutos. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
- Faça a torta: em uma tigela grande, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Dobre em ricota, mini chips de chocolate, pistache e baunilha. Recheio suave em crosta de torta resfriada.
- Deixe na geladeira até ficar firme, cerca de 3 horas ou até durante a noite.
- Cubra com conchas de cannoli e mais gotas de chocolate.
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