Taco Pizzas

Taco’s en pizza’s zijn bedoeld om samen te zijn.

KOOP NU: Le Creuset gietijzeren 9 “-killet, $ 140, amazon.com.

opbrengsten:

6

Voorbereidingstijd:

0

uur

10

mins

Totale tijd:

0

uur

20

mins

ingrediënten
1 eetl.
extra vergine olijfolie
1
middelgrote ui, gehakt
1 lb.
gehakt
1
pakket taco kruiden
koosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
6
tostada schelpen
1 c.
salsa
2 c.
Mexicaanse melange kaas
1 c.
kerstomaatjes, in rondjes gesneden
1 c.
Geraspte sla
1/2 c.
zure room
Cilantro, voor garnering
Routebeschrijving
  1. In een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur, verwarm de olie. Voeg de ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg gemalen rundvlees en taco-kruiden toe en verdeel het vlees met een houten lepel. Breng op smaak met peper en zout en bak tot het rundvlees niet meer roze is, ongeveer 6 minuten. Laat het vet eruit en zet het opzij.
  2. Bouw je “pizza”: strooi een lepel salsa op je tostada schaal, en bedek met kaas, vlees, tomaten, sla en een klodder zure room. Garneer met koriander indien gewenst en serveer.

beeld

Jon Boulton

Добавить комментарий

*

7 + 2 =