Sopa de Laranja-Manga

Uma sopa doce e refrescante que combina laranja e manga neste prazer saboroso. Sirva aos seus convidados à beira da piscina ou dentro de casa em um dia ensolarado de verão.

Cal / Serv:
226
Rendimentos:

4

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

1

hora

10

min

Ingredientes
1 Colher de Sopa.
raspas de laranja
3
mangas muito maduras
1 1/2 c.
leitelho ou mais, se necessário
1 1/2 c.
suco de laranja fresco
3 colheres de chá.
mel, ou a gosto
1 Colher de Sopa.
suco de limão ou lima
1
grande laranja umbigo
8
pequenas folhas de hortelã fresca para enfeitar (opcional)
instruções
  1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, purê as raspas de laranja e mangas juntos até ficar homogêneo. Passe por uma peneira, pressionando com as costas de uma colher. Despeje o líquido em uma tigela, cubra bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Descarte os sólidos na peneira.
  2. Mexa o buttermilk, suco de laranja e 2 colheres de chá de mel na sopa. (Se parecer demasiado grosso, adicione mais leitelho.) Cubra bem e leve ao frigorífico durante cerca de 2 dias.
  3. Servir: Adicione o suco de limão e permaneça 1 colher de chá de mel. Despeje em tigelas refrigeradas e flutue fatias de laranja por cima. Decore com hortelã e sirva imediatamente.

<p>Uma sopa doce e refrescante que combina laranja e manga neste prazer saboroso. Sirva aos seus convidados à beira da piscina ou dentro de casa em um dia ensolarado de verão.</p><p><strong>Receita:</strong> <strong>Sopa de Laranja-Manga </strong></p><p>“title =” Sopa de Manga Laranja ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f628902ffc7_-_orange-mango-soup-de-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh; center, top & resize = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Theresa Raffetto

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