Sliders de rolo de carne com esmalte de ketchup Coca-Cola®

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Justin Walker

Estes sliders mini bolo de carne são como uma quinta-feira retrocesso envolto em pãezinhos de batata.

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Rendimentos:

8
– 10

Tempo de preparação:

0

horas

20

min

Hora de cozinhar:

0

horas

15

min

Tempo total:

0

horas

35

min

Ingredientes
Esmalte fácil de ketchup
1 c.
ketchup
½ c.
Coca-Cola®
Sliders Meatloaf
2 libras.
carne moída (ou qualquer carne moída)
2
Ovos batidos
1 c.
panko ou qualquer pão ralado
½ c.
queijo parmesão ralado
1/4 c.
salsa picada
1/4 c.
alho picado
1
cebola picadinha
1 Colher de Sopa.
molho Worcestershire
1 colher de chá.
sal kosher
Bolos deslizantes de batata
instruções
  1. Faça o esmalte de ketchup: Misture o ketchup e

    Coca-Cola® e reserve.

  2. Faça os sliders de bolo de carne: Preaqueça o forno a 400 graus F. Prepare
    uma panela de folha pesada usando um rack forrado de alumínio. Furos de fatia em folha para gordura
    drenar. Como alternativa, use uma bandeja de folha forrada de pergaminho.
  3. Em
    uma tigela grande, misture delicadamente todos os ingredientes até ficar bem misturado. Faça rissóis de tamanho deslizante
    cerca de 2 ½ a 3 polegadas cada (cerca de 15 sliders). Coloque os controles deslizantes na bandeja preparada
    e colher ketchup uniformemente sobre cada slider.
  4. Asse no forno pré-aquecido até ficar cozido
    através de cerca de 15 minutos. Sirva em pãezinhos deslizantes.

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